Qiymatlar

Rokfor pishloqli brokkoli kvasi. Oilaviy retsept


The quiche Bu har kuni modaga aylanib boradigan frantsuzcha mazali pirojnoe. Bu juda ko'p qirrali taom, chunki u turli xil plombalarning kombinatsiyasiga imkon beradi. Ushbu quiche boy va har xil. Brokkoli bilan Rokfor pishloqining kombinatsiyasi hayratlanarli va o'ziga xos narsa.

Sizni ushbu mazali brokkoli va rokfor yoki ko'k pishloqli kvichni, tug'ilgan kun uchun juda yaxshi foydali taomni engil va maxsus kechki ovqatga tayyorlashga taklif etamiz. Bundan tashqari, uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.

Agar sizda qo'lingizda shamolli xamir yoki qisqa xamir bo'lmasa, siz xamirni pishiriq bilan tayyorlashingiz mumkin.

  • 1 choyshab qisqa xamir yoki kalta non
  • 400 gr. brokkoli
  • 100 gr. Rokfor pishloq yoki ko'k pishloq
  • 200 gr. qaymoqli pishloq (Philadelfhia turi)
  • 4 ta tuxum
  • 200 ml. krem (yoki qaymoq) suyuqligi
  • Tuz, qalampir va yog '

1- Shamol xamirini oching va uni dumaloq idishga yoying. Oldin, manbani sariyog 'bilan yoyib chiqing.

2- Xamirni qovurayotganda shishib ketmasligi uchun uning butun yuzasini vilka bilan qoqib oling.

3- Idishni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga olib boring. Taxminan 10 daqiqa davomida yoki xamir biroz oltin bo'lguncha qovuraylik. Uni pechdan chiqarib oling va zahiraga oling.

4- Ayni paytda, brokkoli novdalarini kesib, ko'p miqdorda sho'r suvda pishiring. Juda yumshoq bo'lmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Siz al-dente bo'lishingiz kerak.

5- Brokkoli suvini to'kib tashlang va uni zahiraga oling.

6- Bir piyola ichida bir hil massa qolguncha tuxumni rokfor yoki gorgonzola pishloqi, qaymoq yoki sutli qaymoq, tuz va murch bilan urting.

7- Keyin, pishloqni yoyish va urish uchun qo'shing.

8- Ushbu aralashmani xamirga to'kib tashlang va ustiga kichik novdalarda brokkoli qo'shing.

9- Quichni pechda 30 yoki 40 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying. O'rnatilganda uni pechdan olib tashlang. Uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.

Bunga hamrohlik qilish uchun brokkoli bo'laklari bilan Roquefort sousidan yaxshiroq narsa yo'q. Bu qaymoq yoki sut kremini rokforning bir qismi bilan qamchilash orqali tayyorlanadigan engil va silliq sous. Yoqimli ishtaha!!

Siz shunga o'xshash ko'proq maqolalarni o'qishingiz mumkin Rokfor pishloqli brokkoli kvasi. Oilaviy retsept, saytdagi makaron toifasida.


Video: KOCAMAN KARS CROSSED WITH OLD SUCKS (Oktyabr 2021).