Makaron

Spagetti frutti di mare. Dengiz mahsulotlari makaron retsepti


Makaron har qanday bolaning sevimli taomlari orasida shubhasizdir, shuning uchun ularni dengiz mahsulotlari kabi yangi lazzatlarni sinashga undashning eng yaxshi usuli. Bular spagetti frutti di mare Ular italyan oshxonasining klassikasidir, uni buzib bo'lmaydi.

Italiyada ushbu retsept Rojdestvoga xosdir, ammo biz uni har qanday vaqtda eyishimiz mumkin, chunki u juda to'liq va dengiz mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Agar sizning farzandlaringiz hech qachon baliq iste'mol qilishga jur'at etmagan bo'lsa, biz sizga u taklif qiladigan ushbu retseptni sinab ko'rishingizni maslahat beramiz Guiainfantil.com.

Tarkibi:

  • 400 gr spagetti
  • 12 midiya
  • 100 gr clams
  • 100 gr qisqichbaqalar
  • 125 gr kalamush uzuk
  • 3 ta pomidor
  • 2 chinnigullar sarimsoq
  • Bokira zaytun moyi
  • Maydanoz tug'ralgan
  • Tuz

1. Qisqichbaqasimonlarni tozalang va boshni olib tashlang. Ularni zaxira qiling.

2. Sarimsoqni yaxshilab to'ldiring, pomidorlarni yuving va maydalang.

3. Qovurilgan panada o'rta olovda qizdirish uchun moy seping va qisqichbaqalarni soling va olib tashlang. Operatsiyani kalamar halqalari bilan takrorlang, keyin ularni echib oling va nihoyat qovurilgan idish midiyani to'liq ochguncha sote qiling. Ularni ham bron qiling.

4. Sarimsoqni yana o'sha yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdiring, maydalangan pomidorni qo'shing va sous paydo bo'lguncha bir necha daqiqa davomida pishiring. Barcha qobig'ini qo'shing va pomidor pasayguncha hamma narsani aralashtiring.

5. Makaronni ozgina tuz bilan ko'p miqdordagi qaynoq suvda pishiring. Agar u dente bo'lsa, uni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga binoan oling va uni to'kib tashlang.

6. Dengiz mahsulotlari sousini makaron bilan aralashtiring. Tug'ralgan maydanozni qo'shing va darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Bolalar uchun qo'llanma: Maydanoz bilan bir qatorda reyhan barglarini qo'shing, bu juda o'ziga xos xushbo'y hid beradi.

Siz shunga o'xshash boshqa maqolalarni o'qishingiz mumkin Spagetti frutti di mare. Dengiz mahsulotlari makaron retsepti, saytdagi makaron toifasida.


Video: Perfect Tomato and Mozzarella Linguini. Gennaro Contaldo (Dekabr 2021).